胰腺中的不规则的细胞群。如果这些细胞群出现发炎情况的话，可直接引发人体出现各种不适症状，如腹痛、恶心呕吐、腹胀、黄疸、发热等等。此外，胰岛细胞的分泌常常会受到血糖水平、胃肠道激素和神经的调节，一旦这些水平失调的话，就很有肯能会引发胰腺炎。
首先、胰岛炎会引发腹痛。据相关资料表明，约有95%的胰岛炎患者会有腹痛症状，所以腹痛是胰岛炎最主要的症状表现之一。腹痛一般是突发性的，表现在上腹部或者左上腹部，患者会有自觉强烈的疼痛感。这种疼痛感在饱餐或者饮酒后尤为强烈和明显，需要及时就医诊治才行。
其次、恶心呕吐。胰岛炎患者大多有恶心呕吐症状表现，可反复频繁发作。在胰腺炎早期出现呕吐症状时，呕吐物多数是所进食的食物或者胆汁;如没有及时得到控制治疗的话，当炎症不断蔓延，致使麻痹性肠梗塞出现的时候，呕吐物就会变成粪便样。因此，当经常出现不明原因恶心时，应考虑是否患上胰岛炎，并及时就医诊治。
第三、腹胀。当胰腺炎发展到晚期时，就会出现麻痹性肠道梗阻现象，从而引发肠道气淤积。当过多的气积攒在肠道内无法排出时，就会导致腹胀的出现。因此，腹胀是胰岛炎的另一个明显的症状表现。
以上是胰岛炎几个常见的症状表现。除了这些外，胰岛发炎还会有黄疸、发热以及手足抽搐等症状表现。因此，如果突然发现出现以上提及的症状表现，而又无其他任何征兆的时候，一定要提高警惕，及时前往正规医院进行详细的检查。因为在疾病早期是最容易被治愈的。