小儿消瘦全因脾胃不好,健脾开胃有妙方

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【中医药膳一】

山药金砂。

【药材】

山药500克,咸蛋黄3只,调味料适量。

【做法】

山药切成条状.咸蛋黄煮熟后用勺子搅拌成泥,热锅下油.放入开胃的灯笼椒适量爆炒,然后放入山药条,至山药七成熟后,放入咸蛋黄泥,一起热炒.熟透即可调味食用。




【中医药膳二】

芡实瘦肉粥。

【药材】

芡实和山药各50克,瘦肉200克,葱白一根,大米适量。

【做法】

山药切成小条状,瘦肉切粒,葱自切段,将人米煮成稀粥后.加入山药条、芡实和瘦肉末,煮1个小时即可调味食用。





【中医药膳三】

薏米冬瓜汤。

【药材】

薏米20克,冬瓜150克,南北杏10克。

【做法】

将南北杏至于汤包中,冬瓜洗净切块.薏米用水泡软,将冬瓜块和生姜片、薏米放于锅中.加水适量.煮滚后放入装有南北杏的汤包,煮一个小时,待冬瓜熟烂.即可调味食用。


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