百合是一种药食两用的食材,其中含有丰富的营养物质,经常食用对我们人体有很大的好处,不仅有滋阴润肺的功效,还能帮助大家美容养颜哦!下面给大家推荐几款百合药膳方滋阴润肺。
药膳一:百合红枣粥
材料:百合10g、山药15g、薏仁20g、红枣10个、糯米30g;
做法:先把百合用开水泡一次,将江米淘净,与百合、红枣用文火缓熬成粥,加白糖适量即成;
功效:此粥不但防治干眼症效果好,还可明目,而且起到美容养颜的作用消泡剂。
药膳二:百合绿豆汤
材料:百合15克,绿豆20克,冰糖适量
做法:将预先泡好的百合、绿豆与适量的冰糖、水一起放入砂锅中,大火烧开后改为小火煲至绿豆酥烂为止。
功效:清热解毒、利水消肿。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。
药膳三:百合银花粥
材料:百合50克,洗净;再取银花10克,焙干为末备用。
做法:先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟,起锅前放入药末及适量白糖即可食用。
功效:清热消炎、生津解渴。适合于咽喉肿痛,易于“内火”旺盛的人群。
药膳四:莲子百合排骨汤
材料:排骨500g、枸杞少许、米酒、盐、味精各适量,莲子、百合各50g。
做法:将莲子和百合一起洗净,莲子去心,百合掰成瓣,备用;将所有的材料一起放入锅中炖煮至排骨完全熟烂;起锅前加入调料及枸杞即可。
功效:此汤很适合于工作压力大的男性朋友服用,可以起到安定心神、舒缓神经、改善睡眠的效果,还可以起到止咳化痰、润肺生津的效果。
药膳五:蜜汁百合
材料:百合60克,蜂蜜30克。
做法:将百合和蜂蜜放碗内拌匀,锅隔水蒸熟食用。
功效:滋润心肺,润肠通便。百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。
药膳六:百合五味汤
材料:百合50g,沙参15g,麦冬15g,桔梗12g,百部10g。
做法:将上药放入锅内,加清水适量浸泡30分钟后用武火煎,取药汁加红糖调味饮用,每日服3-4次。
功效:此方具有滋阴润肺、生津止咳之功效,适用于治疗夏、秋季热病后口干舌燥、胃口不开、肺热咳喘、心胸烦闷、失眠心悸等病症。