早餐是开启一整天新动力的开始，早餐搭配的好坏，关系到我们一天工作的顺利，早餐可以提供全天30%的能量和营养，不吃早餐会降低大脑功能影响智力也容易患各种疾病。下面给大家推荐几种健康的早餐搭配方式。
搭配一：清粥加果蔬沙拉
清粥清淡很适合早餐食用，同时也可以清除前一天肠道内的残余物，再加上减肥水果和蔬菜沙拉，是一道既营养又健康的减肥早餐。
搭配二：蒸蛋加水果
鸡蛋里面丰富的蛋白质让人产生饱腹感，减少食量。再加上含有维生素的水果，这样的搭配可以促进一整天的新陈代谢，因此减肥效果才会又快又好。
搭配三：水煮蛋加青菜包加牛奶
早餐最好要确保吃一些蛋白质和粗粮，而且早餐的卡路里最好控制在400以内。而水煮蛋加青菜包加牛奶就是最好的选择了。一只水煮蛋大约含77卡，一只青菜包含100卡，相对于肉包来说青菜包的热量低近20卡，青菜包还能一次性补足蔬菜以及碳水化合物的需求。250ml的牛奶含200卡，且能有效补充人体所需的蛋白质。
搭配四：全麦面包加牛奶
不吃早餐对于减肥来说无利有害，知道这个道理的人很多，于是有些人在早餐会以水果加维生素片来作为早餐食用，认为长此以往必定能够有个苗条的身材。其实不然，早上人体必须补充碳水化合物来维持五脏的正常运作，所以主食不能少，合理健康的早餐应该是水分与营养的结合。所以想减肥的人早餐可以食用全麦面包加牛奶。这样不仅能带来能量，还能利于肠胃的蠕动，解决便秘现象。
搭配五：番茄鸡蛋面
材料有番茄、鸡蛋、碎肉、小青菜、宽面条。番茄中含有丰富的维生素A、C及D,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，含有的维生素,比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2倍，鸡蛋和瘦肉更是孩子发育成长中必不可少的。此面的做法简单方便，特别适合冬天可以吃到热乎乎的早餐。