院子里争奇斗艳的花不仅可以用来观赏，它还有许多的功效。玫瑰花是很多人都非常喜欢的一种花卉，鲜花可以泡茶喝，那么你知道玫瑰花也可以做菜吗?我们一起和中医中药网的小编开开眼界。
【2种玫瑰花茶的泡法!】
1：蜂蜜玫瑰花茶
材料：玫瑰花5朵+蜂蜜一勺
做法：先将玫瑰花放入杯中，用温水冲泡，过一会儿玫瑰花颜色变淡之后，再加入一勺蜂蜜摇匀。
2：柠檬玫瑰花茶
材料：玫瑰花8朵+新鲜柠檬一个。
做法：玫瑰花用温水冲泡一下，沥干水分，再将柠檬切成片。将洗净的玫瑰花放入茶壶或杯中，倒入500/1000毫升开水，焖泡三分，再加入柠檬片焖泡两分钟，最后饮用时可根据个人喜好添加少许蜂蜜调剂口感。
值得一提的是，玫瑰花茶冲泡后颜色会变淡，水会变成红色是十分正常的，玫瑰花茶在浸泡后也会逐渐变白，如果没有变白的话，那你可能就要注意一下是不是玫瑰花茶了。
【可以做菜食用的花】
1、槐花
将槐花用开水烫一遍，然后放入鸡蛋一起炒，就是著名的槐花炒鸡蛋。
2、南瓜花
可以裹上免费油炸后吃，很香甜。
3、紫藤花
可以鲜炒着吃，可以当点心馅儿，也可以晒干了，比霉干菜好吃得多。
4、菊花
花瓣拌进生菜色拉里，又漂亮又好吃
5、萱草
俗称金针菜、黄花菜，吃它未开的花蕾，鲜吃容易中毒。
6、白玉兰
花瓣裹面糊油炸，是一道名菜，味道倒不见得咋地
7、榆钱儿
如果读过刘绍棠写的《榆钱饭》一文，我相信你一定爱上这种花。
【玫瑰花茶的功效作用】
1调经
中医认为玫瑰花具有很好的理气活血的作用，在经期前饮用对月经不调有不错的治疗效果，如处在月经期或月经量多就要禁止饮用，避免出血过多引起贫血。
2调节心情
中医认为玫瑰花可疏肝理气、活血解郁，有镇定、安神的功效，在如今压力山大的社会生活中，最适合饮用一杯玫瑰花茶来安抚情绪，消除疲劳了。
3排毒养颜
玫瑰花富含各种维生素及矿物质，能调节内分泌及促进体内新陈代谢，可以起到补气血、护肤养颜、消除色斑的功效使肌肤白里透红，且男女皆宜。