随着生活节奏的加快，对于很多年轻人来说，早饭渐渐不再是生活的必需，而是“奢侈品”，有了更好，没有也无所谓。那么，不吃早饭会发胖吗？
1、让身材保持匀称。现代科学家认为，不吃早饭是肥胖的主要原因之一。据统计，每天吃早饭的人，其新陈代谢速度的比平均水平快3%至4%，而从不吃早饭的人，其新陈代谢速度则比平均水平慢5%至6%。也就是说，不吃早饭的人每年要胖3至6公斤。
原因很简单，早上没有得到的营养，身体会在午餐和晚餐甚至是宵夜中补回来。而且大多数营养学家认为，身体里没有消耗掉的早饭并没有转化成脂肪，相反，它可以让你一整天都没有饥饿感。所以，早饭如果食用荞麦粥或者燕麦片，之后的一整天都会减少甜食和高热量食物的摄入。
不吃早饭对身体有什么危害
1、让你反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早饭，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
2、慢性病可能“上”身：不吃早饭，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。
3、肠胃可能要“造反”：不吃早饭，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。
4、便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早饭成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。
5、会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。
早饭应该怎么吃
1、按时吃早饭：很多人起床时间都不规律，自然也就是不注意早上用餐的时间。研究表明，最佳的早饭时间为7到9点，因为胃在这个时候对昨晚的食物已经消化得差不多了，如果这个时间还不添加食物的话，会直接影响到我们的胃健康，长此以往会为我们的身体健康带来潜在的威胁成分。
2、多吃清淡食物：很多人在早饭时段比较喜欢吃过于油腻的食物，比较油腻的食物不易消化。在一天的修整之后，如果我们的胃还必须承受这么难以消化的东西，很容易对胃造成负荷，则是一种对身体健康不负责任的行为。
3、不要边走边吃：如今，很多人特别是大学生喜欢边走边吃，但其实这是不科学的做法。因为一边走一边吃会在途中依附很多细菌，从而容易对身体造成疾病。
4、适当的进食坚果食品：坚果类的食物对人体都是十分有益的，我们在早饭时段可以适当的进食一些坚果，可以有效的为新的一天带去活力。
5、一日之计在于晨。一日的餐补也是在早晨，因此我们不要忽略，早上应该吃的早饭类型以及用餐时间，这样做的目的可以有效的为日后的身体健康打下坚实的基础