酵素不是药物，而是一类健康食品。酵素是新陈代谢的催化剂，掌握并参与所有的生命活。人体每时每刻都消耗着酵素，但我们自身酵素存量却有限，体内酵素存量同健康状况息息相关。
人体时间表
早上4点~12点，是身体的排泄时间
这个时间段内，身体会自动将老废物和从饮食中摄取到废物排泄到体外。换言之，上午的时间主要是用来促进排泄的，而非营养成分的摄取。此时，多余的物质便不会继续积存在体内，还可以帮助我们进行瘦身减脂肪。又因为酵素对老化废物的排除，具有极大的贡献作用，故当我们想减肥的时候，多喝酵素，都不会造成什么损失，还能加速排泄。
从12点~20点，是身体的摄取时间
也就是说，此刻我们要根据身体所摄取营养素的时间进行运作。一天之内的这个时间段，我们使用在工作上或运动上的精力消耗最多。为了保持充足的体力和活力，就要按这个时间表来进行营养摄取，以获得更多的能量。
晚上20~早上4点，是身体的同化时间
换言之，这个时候我们的身体要将白天所摄取的到的所有食材，变成身体所需营养成分的时间，所以，如果我们在这个时候进食，就容易导致发胖，还会导致代谢症候群，如果我们的晚餐必须在晚上8点之前完成，且食材以素食为主。否则，过了这个时间点，食物的能量将被身体全部吸收，过多，变会囤积在脂肪内。
处在压力过大的现代人，绝大多数都处于亚健康状态，这是酵素（酶）作用发生短路造成的，问题越严重，越可能变成重病。在人体时间表，人该如何服用酵素更有效呢？
1、酵素应该如何服用？
酵素本质上而言，是一种食品，它是将日常的蔬果经过微生物的作用，转化成更容易为人体所消化吸收或更为人体需要的小分子营养素。
（1）正常服用方法：（8-10）g酵素粉+(200-300)ml，40度以下水稀释服用，具体可依个人口感进行配比。每天早晚各一次，饭前或饭后喝均可，但要避免刚吃饱服用，刚吃饱体内温度较高会影响酵素活性。肠胃不好的，建议饭后半小时以后再服用，以避免酵素刺激肠胃。
（2）日常饮水法：个人口味按1:25至1：30的比例配置酵素水，例如1g酵素：25ml饮用水，配好的酵素水最好直接饮用。
（3）改善口感服用法：8g酵素+200g蜂蜜+300ml饮用水，将喜欢的水果切块，放两块到配好的酵素水里，口感酸酸甜甜又有保健功效。
（4）提升效果服用法：用温水（低于40?）冲泡好，立马服用最佳，不建议长时间放置。
2、服用酵素要注意什么？
服用酵素期间，应该保证每天8杯水（2L水）饮水量，帮助酵素吸收。如果喝水不够，就会容易产生便秘或者烦躁感。第三，水温也要注意，用40度以下水稀释，服用酵素后最好也能喝1-2杯水，有助于稀释酵素粉。另外，如果选择饭后喝的话，要注意避免刚吃饱就喝酵素，因为刚吃饱饭体内温度较高，容易影响酵素的活性。如果有感冒身体不适的症状，可以加大量饮用酵素，帮助恢复健康！
3、酵素服用多久有效果？
一般而言，在服用酵素1个月左右身体状况就会有所改善，但因个体存在差异，体质吸收好的，2周左右就见效了，但会随着服用越来越感受到酵素的效果。
4、酵素能长期服用吗？
可以长期服用。好的酵素都采用纯天然的水果、蔬菜及珍贵的本草，通过先进生物技术结合传统发酵工艺发酵而成，使果蔬等植物的有益成分高效的释放和转移。简而言之，酵素是天然有益成分的集合体，无副作用。但个别人服用酵素会有好转反应，可补充人体酵素不足，对促进身体健康大有裨益。
5、酵素服用多久才有效果？
一般而言，1个月左右就会有感觉，但因个体存在差异，体质吸收好的，2周左右就见效了，但会随着服用越来越感受到酵素的效果。
6、酵素可以与药物同用吗？
可以。酵素属于食品，并具有特性，只针对单一接受质（例如淀粉分解酵素只针对淀粉发生分解作用），才会发挥它的作用，不会干扰药物的吸收。由于因酵素能改善胃肠道功能，在一定程度上还能增强药物的吸收。只是两者最好间隔半小时以上再服用。
7、酵素服用的注意反应现象？
专家建议：根据分析，体质敏感的人，对于药物大都会有过敏反应，有轻度反应者，若想继续服用酵素，请注意：
1、尽量不要空腹食用，饭后食用可使肠胃缓慢吸收，反应会减少。分量则不必改变。
2、若饭后食用仍有反应的话，把酵素的分量减少一半。如果还有极轻微反应，分量再减半。
按照实践经验，只要分量减半，都不会再产生反应。反应消失后，同样的分量可持续三日。然后分量逐渐增加，回复到原来使用的标准，最好不要一次增加太多。