说起厚朴也许很多人不太熟悉，其实它在中医里是比较常见的一种中药材。药用功效也非常不错，能够健胃消食、下气宽中、消痰平喘、燥湿除胀等，是一味良药。但厚朴毕竟是一种药材，不宜盲目服用，否则不但起不到保健效果，反而容易给身体带来不利。那么厚朴有什么副作用？又有哪些人不可以吃呢？下面就给大家详细的介绍下吧！
【厚朴有什么副作用】
我们都知道过犹不及的道理，只要是药物都应该注意它的使用用量。那么厚朴的副作用主要体现一些禁忌人群和药材配伍上。在禁忌人群上，其中孕妇是不适合服用厚朴的，因为厚朴有下气作用，孕妇服用对胎儿不利。还有厚朴的强刺激性的本质不宜婴幼儿服用，会对健康有害。在药材配伍上，厚朴恶泽泻、寒水石、消石，与其同用会引起药物冲突，出现副作用。还有厚朴不宜与豆类一起食用，因为厚朴中含有鞣质，豆类食品中富含蛋白质，二者相遇会起化学反应，形成不易消化吸收的鞣质蛋白。另外，二者所含有机成分都比较复杂，同食可能还会产生其他不良反应，致使豆类难以消化，形成气体充塞肠道，导致腹胀，这样不仅没有办法保护我们的肠胃健康，还会对肠胃健康造成伤害。所以我们在平时就要有这个意识，控制好服用药物的量以及它的搭配禁忌。
【厚朴的食用方法】
1、厚朴茶
材料：厚朴10克、花茶3克。
做法：将厚朴和花茶用300毫升的开水冲泡后就可以饮用了，冲饮直至其味淡即停。
功效：此药茶是一道传统的做法，具有温中下气、燥湿祛痰、抗菌的功效，非常适用于胸腹痞满胀痛、反胃呕吐、饮食不消、痰饮咳喘、寒湿泻痢等症。
2、白术厚朴肉蔻粥
材料：白术、厚朴各10克，肉豆蔻7克，粳米100克。
做法：将前三味药材一起放入锅内，加水煮沸15至20分钟，滤取汁液，放入粳米，用文火熬煮成稠粥就可以了，随量服之。
功效：此粥具有温中健脾燥湿的功效，非常适宜于寒湿困脾型慢性腹泻者服食。
【厚朴哪些人不可以吃（不适宜人群）】
1、气虚津亏者：因为厚朴辛苦漏燥，易于耗气伤津，所以气虚津亏者慎用。
2、孕妇：厚朴有下气的作用，对孕妇来说十分不利，因此孕妇不宜服用厚朴。尤其是有胎升眩晕、伤食停冷、腹痛泻利、伤寒伤风等症状的孕妇更不要使用。
3、婴幼儿：厚朴属药性较为猛烈的一味中药材，虽然临床上运用广泛，但是对于婴幼儿来说还是要注意避免使用，因为婴幼儿体质弱，各器官发育还不成熟，药物刺激会影响健康。
【厚朴哪些人可以吃（适宜人群）】
而适宜食用厚朴的人群的话，一般人均可服用，不过最好也根据自身体质情况来服用。那么因为厚朴具有健胃消食、下气宽中、消痰平喘、燥湿除胀等功效，因此非常适宜患有食积气滞、腹胀便秘、湿阻中焦等疾病的人群食用。只要注意不要大量的服用就可以了。