中药的煎煮方法非常讲究，从器具到火候，先煎后下，烊化冲服，并且煎煮费时，服用携带不便。煎药机的出现省去了很多麻烦，给人很多方便。但是很多人心里都有一个疑问，中医院代煎中药靠谱不？
明代李时珍在《本草纲目》中提出：“凡服汤药，品物专精，修治如法，而煎药者卤莽造次，水火不良，火候失度，则药亦无功。”所以，药物煎煮质量成为了主要问题。
第一，高压煎药机煎药能够很好的解决先煎、后下的问题。所谓的后下，就是指具有挥发性质的中药，如果煎煮时间过久的话，药气就会大量挥发而达不到应有的疗效。因煎药机是在封闭的情况下煎煮，不易挥发，所以机器煎比人工煎含量高。所谓的先煎，就是指矿物、贝壳类药物因质地坚实的中药成分难以煎出，所以要久煎。在高温且高压的情况下，比较容易提高煎出率，所以这类药物，机器煎比人工煎有效成分含量高。
第二：高压煎药机煎煮的卫生学检测指标是明显优于传统煎药方法的。中药由于大多数是原生态的物质，在其加工、运输、储存、药师分剂等的过程中，难免发生虫蛀、真菌等污染。用高压煎药在一定的压力下，对一些污染就可以起到一定的洁净、消毒的作用。新型煎药设备煎药机与包装机连为一体，煎煮和包装为封闭过程，减少了污染，包装袋采用无毒、无菌的进口复合膜材料，抗温、抗压、保鲜、卫生状况得到良好的改善，使服用中药液安全卫生。
第三：煎药机可以把药全部一块煎完，这样就节省了大量时间，也方便储存、携带。煎药机药液成品冷藏可以保存2周，以确保药液质量。
代煎药虽好，也要注意以下问题，一是尽量不要在医院煎，有些医院人太多，煎不过来，质量不好说。最好去私人门诊煎药，自己开的，能保证质量。