目前生活水平都比较高,婴幼儿营养摄取讲求均衡,但有些父母为孩子制订的各种看似营养丰富的膳食搭配事实上并非如此。那你知道营养摄取三大误区吗?
婴幼儿摄入营养误区
误区1:牛奶+鸡蛋的早餐方式
实际上早餐如果没有谷类食品,如馒头、面条、稀饭等,很容易影响孩子的身高发育。另外,孩子喝完牛奶后,最好喝少量水清洁口腔。
误区2:蔬菜削皮吃有营养
其实蔬菜连皮煮汤很有营养,如带皮煮的萝卜汤、丝瓜汤。另外,菜叶比菜梗有营养,比如煮青菜汤就很有营养。
误区3:宝宝营养全靠“汤”
无论是鸡汤、鸭汤、甲鱼汤、鲍鱼汤……汤中的营养都比不上肉类本身。汤虽味鲜,但只含少量蛋白质分解出的氨基酸、脂肪和很少的维生素、矿物质。
而且,汤泡饭这种“快餐”,一滑而过,使食物的消化少了一道重要的工序——咀嚼。
咀嚼对淀粉类食物起着初步消化的作用,如果食物不经充分咀嚼就囫囵吞下,就会应了一句老话:“省牙费肚子”。
天长日久,小小年纪也会闹胃病,更何况,鲜汤泡饭,营养不全面,所以汤只宜“佐餐”。
比如多吃一些鱼类,多吃虾类,多吃乳制品类的食物,多吃海藻类,这样能够补充体内所需要的钙元素,可以有效的促进骨骼生长和发育,在日常的生活里也要多晒太阳,都要能够促进钙的吸收。
孩子在日常的生活里也要多吃一些富含维生素丰富的蔬菜和水果,多吃蛋类,多吃肉类,多吃杂粮,这样能够保持营养均衡,对孩子的生长发育是有很大好处的。