野菜现在越来越受大家的喜爱了,灰灰菜是一种历史悠久的野菜,作为野菜灰灰菜有很好的营养价值,具有清热利湿的作用,但是副作用也有,所以不能乱用哦!
灰灰菜的药用功效
(1)灰灰菜除了可供充饥还有药用功效,其性凉而味甘苦,具有清热、利湿、降压、止痛、杀虫、祛湿和解毒等药用功效;
可用于疮疡、肿毒、疥癣或风瘙等症的治疗。
(2)灰灰菜全草均可入药,有止泻痢和止痒的药用功效,对痢疾腹泻有着不错的疗效。
将灰灰菜与野菊花煎汤外洗,还可治疗皮肤湿毒及周身发痒等症。
(3)灰灰菜作为保健野菜食用,还能补钙、预防贫血和促进儿童生长发育。
灰灰菜中的挥发油和藜碱等特有物质,还有杀死消化道寄生虫及消除口臭的作用。
灰灰菜的副作用
灰灰菜虽好,使用也有禁忌。
比如《医林纂要》中提醒:“甘赤灰者,有小毒。”
因为吃灰灰菜而出现光敏性皮炎的患者。
因为它是一种光敏性蔬菜,所以大家最好安排在晚餐食用,平常对光过敏的人群则要慎食。
温馨提示:灰灰菜食用之前要经过多次清洗,然后再用开水焯一下才足够安全。