中医认为，食物的五味与人体五脏有密切关系.“五味入口，各有所归’，说明五味归五脏的道理。下面小编就给大家来分析一下五味所对应的五种脏腑和五味食物的饮食禁忌。
忌过酸
酸过度反伤肝，造成肝阳偏亢，肝脾不和，损伤脾的运化功能。尤其是胆结石或胆囊炎患者, 过多进食这类食物会加重病情，导致腹部愈加胀满，厌食甚至呕吐。
吃酸的好处：适当吃酸食，可健脾开胃，促进食欲，还可增强肝肾功能，提高钙、磷元素的吸收。
忌过咸
咸入肾，肾主骨，过度食咸会引起大骨之气劳倦困惫，肌肉短缩，不利于形体的柔美和健康，咸过度则凝经变色，女性出现色斑，早衰老，过咸还抑心气，因气血不畅而出现胸闷、气短心悸、乏力多汗、少气懒言、面色无华等症状。
食咸的好处：咸味有调节人体细胞和血液的渗透压平衡及正常的水钠钾代谢的作用。
忌过辣
过辣会伤肺，出现经脉迟缓不利，肺主气，伤气可引起伤神而导致精神衰弱。尤其是精神虚弱等病症者不宜过多食辣。
吃辣的好处：辛味能利激胃肠蠕动，增加消化液的分泌，还能促进血液循环和机体的代谢。
忌过苦
苦味食物属寒凉性食物，脾胃虚弱者过度食用会引起胃部不适，出现恶心、呕吐或泄泻等症状。同时，脾胃虚寒、脘腹冷痛、大便溏泄等病症的人群也不宜过度食苦寒食物，否则会加重病情。
食苦的好处：苦味有除烦躁湿、清热解毒、泻火通便、利尿等作用。
忌过甜
甘入脾，过甜会伤及脾胃，尤其不适合糖尿病、肥胖病、心血管病等病症女性食用。
吃甜的好处：甘味有补养气血、解除肌肉疾劳、调和脾胃、缓解疼痛等作用。
事实证明，不管是吃哪种味道的食物，都不可过量，适当就好，既能帮助调理身体健康，还让自己回味无穷。