随着环境污染的日趋严重，生活必需的水、粮食及果蔬等都不同程度地含有有毒物质，会加重我们体内的毒素积累。中医认为，食物才是最好的医药。食物营养合理均衡的摄取，会有利于排毒系统功效的正常发挥.排除危害健康的毒素，但是我们平时通过饮食排毒时也要注意。
1.少食加工食品
少吃加工食品、速食品和清凉饮料，因这些食物中含有较多防腐剂、色素，极易增加体内的毒素，宜多吃新鲜和有机食品。
2.不要吃过多刺激性食物
这些食物会在新陈代谢中产生大量毒素，造成肠胃负担，影晌排毒效果。每周吃两天素食，给肠胃休息的机会。
3.不要过量饮食
咸多伤心，甘多伤肾，辛多伤肝，苦多伤肺，酸多伤脾。若吃过多盐，导致闭尿、闭汗，引起体内水分堆积。若吃太多白米、面包、白糖、甜点等酸性食物，会使身体积存太多未消化、发酵、腐化的食物，加重肝脏负担，影响排毒功能正常发挥。
4.吃东西不要太快
吃东西太快不利分泌较多的唾液，减缓体内毒素的排除，而宜多细嚼慢咽。
5.不食用不卫生食物
不要食用不清洁、不卫生或陈腐变质或有毒食物，这些食物或多或少带有“毒素”，影晌排毒系统，不利排除毒素。