春天，万物复苏。蒲公英也慢慢探出了脑袋，随地可见。在生活中，很多人都认识蒲公英，却不知道蒲公英的功效有哪些?你用过蒲公英泡水喝吗?下面一起和中医中药网小编看看蒲公英泡水喝的功效有什么呢?
蒲公英怎么泡水喝：
材料：
干燥蒲公英75克、水1000cc
做法：
1、将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英
2、大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时
3、滤除茶渣，待凉后即可饮用
性味功能：
甘，微苦，寒。清热解毒，消肿散结。
主治：
上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，乳腺炎，乳痈肿痛,胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染,盆腔炎，痈疖疔疮, 咽炎,急性扁桃体炎。
用蒲公英泡水喝的功效有：
1、美容养颜
蒲公英中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素及维生素，蒲公英叶子中含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分，花朵还有去除雀斑的功效。
2、清热解毒
蒲公英泡水能够缓解口干舌燥的症状，对于治疗热毒症、目赤肿痛、化脓性疾病以及清肝热有较好疗效。泡上一杯茶，加入蒲公英，味道甘甜湿润，清新怡人。
3、抗菌
蒲公英煎剂对金黄色葡萄球菌有显著的抑制作用，其水浸剂对多种皮肤真菌有抑制作用。蒲公英对流行病毒、埃可病毒也有抑制作用。
4、抗肿瘤
蒲公英具有抗肿瘤的作用，对肺癌、胃癌、食道癌、乳腺癌、淋巴腺癌等都有治疗效果。
4、对于感冒伤风、慢性胃炎、便秘、跌打损伤、皮炎等也有一定疗效。
蒲公英的食用方法
众所周知，蒲公英的使用方法有很多，不仅能入菜，同时还具有很好的药用价值，所以一半可以爆炒、煮汤，也可以熬粥、煎煮等等，这些方法所治疗的疾病和呈现出现的口感都是不一样的。具体的食用方法如下：
1、蒲公英全身都是宝，根部也是可以服用的，并且效果可以替代咖啡，同时不容易对身体造成损害;
2、蒲公英的花也具有很好的调养身体的作用，一般情况下都是将蒲公英花泡酒;
3、蒲公英的叶子也是可以服用，还能够直接生吃。可以将蒲公英叶子进行凉拌，加入适量的食用油还有食醋，这样调味品的味道和蒲公英本身所带有的苦味混合，会产生一种非常奇妙的享受，适合在夏季的时候服用，具有开胃以及促进消化的效果;
4、蒲公英也可以进行烹饪服用，常见的食谱就有蒲公英炒肉丝，不仅制作起来非常的简单，服用之后还能够起到益气解毒的作用;
5、可以将蒲公英的花蕾加入食盐进行腌渍，经常服用能够起到提神醒脑的作用，不过一次不能服用过量，避免对身体造成损害。
蒲公英中原本就是带有一股苦味的，有些人并不习惯服用，想要减少这股苦味，可以将洗干净之后的蒲公英放入开水中焯一两分钟，去除之后进行烹饪，能够很好的减少苦味。