爱美是人的天性，由于天性使然，骨感美成了人们追求美的目标，但是事情远非我们所想，对于哪些易胖体质的人来说，节食减肥是他们的选择，由于过度减肥容易造成神经性厌食症，到底何为神经性厌食症呢?
神经性厌食症
神经性厌食症简称AN，是一种进食障碍类的精神疾病，是因严格限制进食，使体重下降，明显低于正常标准或严重的营养不良;
常营恐惧发胖而拒绝正常进食，通过禁食、催吐、服用腹泻药、过度锻炼等方式追求体重的减轻。
神经性厌食症有哪些表现
神经性厌食症症多表现为病态面容，出现肉发稀少、脱发，皮肤干燥，指甲脆易折断，心率减慢，低血压，便秘，女孩停经或闭经等症状。
因为蛋白质的摄入不足，也可出现全身水肿;进食减少，也会出现低血糖反应。
AN还可能诱发抑郁症等严重的心理障碍，而导致轻身行为。
追求“骨感美”是种认知障碍
“骨感美”是错误的审美观念，“瘦才健康”也是对人体的错误认知。
神经性厌食症患者把生理上对食物的正常需求视作肥胖的预兆，哪怕多吃一口饭，都觉得自己会胖上十斤。
对食物的正常需求视作肥胖的预兆，哪怕多吃一口饭，都觉得自己会胖上十斤。
对于他们而言，吃是一种痛苦，这种体重认知的错位容易导致偏激的体重控制行为，表现为活动量过大和不知疲倦的运动。
正确的对待减肥
1、养成良好的吃饭习惯，坚持早晨吃好，中午吃饱，晚上吃少。
2、坚持吃过晚饭之后，慢跑30分钟
3、吃饭尽量细嚼慢咽
4、调整饮食结构
5、多喝水
平时选择吃一些水果帮助减肥
1、苹果
含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
2、韭菜
韭菜含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
3、黄瓜
内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
4、冬瓜
冬瓜用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。