口蹄疫，俗称“口炎”、“片黄”，是由偶蹄动物口蹄疫病毒引起的一种急性、热、高传染性疾病。主要影响偶蹄目，偶见于人类和其他动物。其特征为口腔粘膜、蹄和乳腺皮肤起水泡。口蹄疫是一种急性、高热、高传染性的偶蹄动物和其他驯养、野生动物疾病。
一、口蹄疫的注意事项
1、偶蹄动物如发现牛、羊、猪等的口、蹄、乳房有水疱、溃疡，并有流涎、跛行，应立即报告当地兽医部门。
2、如与患病动物接触后出现头晕、四肢背痛、胃肠痉挛、呕吐、咽喉痛、吞咽困难、腹泻等症状，请立即就医。
3、奶牛、奶羊生病了，它们的奶不能吃。
二、预防口蹄疫
1、在预防感染动物疑似口蹄疫时，应立即通知兽医部门，并将感染动物就地封存。使用的设备和污染的地面应使用2%的烧碱消毒。经确认后，立即严格封锁、隔离、消毒和防控等一系列工作。
2、治疗初期的疾病，即在出现水泡之前，用血清或血液对口腔内的疾病进行治疗。
3、空间电场自动防疫方法主要用于建设环境安全领域的集约化畜牧业,以确保动物免受突然和严重的流行病的传播,减少兽药的使用,并确保生物安全的繁殖环境。