甲状腺结节是发生在甲状腺内的内分泌疾病，与正常甲状腺肿块不同，早期没有明显的症状，很难发现，如果结节突然增大、吞咽困难、结节附近粘连，应进行疾病的综合检查，饮食上要注意避免辛辣、避免饮酒以及避免高碘食物。
甲状腺结节饮食建议
1、避免饮酒：甲状腺结节患者应注意避免饮酒，因为当饮酒会刺激甲状腺，损害甲状腺功能，并随着时间的推移而长出甲状腺结节。
2、避免辛辣：辛辣刺激性食物，可损害甲状腺功能。如果甲状腺有结节，吃了很多这些辛辣的食物，可能会使甲状腺结节变得越来越严重。在一般情况下，饮食清淡有助于病情恢复。
3、避免碘过量：大量富含碘的食物可能会使甲状腺结节恶化，患者通常吃含碘较少的食物。
甲状腺结节的诊断
1、所有患病的患者均应测定血清促甲状腺激素和甲状腺激素水平。血清甲状腺激素水平升高和TSH降低提示甲状腺结节是自治的高功能结节，大部分为良性结节。
2、血清降钙素水平应在有骨髓瘤、甲状腺癌或多发性内分泌腺瘤病家族史的患者中测定。如果血清降钙素水平显著升高，提示结节为髓样甲状腺癌。
3、甲状腺核素显像对甲状腺结节的诊断不敏感，但其特点是能评价甲状腺结节的功能。