萝卜是十字花科萝卜属植物的的根茎,为一年生或是两年生的草本植物,萝卜的外部叶片生长能高达30~100厘米左右,其主要食用部位根茎多为椭圆形长条状,最大可长至80厘米,萝卜的花期在4~5个月左右,果期在5~6个月左右。萝卜是这世界上最古老的种植作物之一,早在4500年前,萝卜就已经是埃及地区的主要食用蔬菜,现今萝卜也是中国种植最为广泛的蔬菜之一。
一、怀孕食用萝卜好吗
怀孕期间的女性是可以食用萝卜的,萝卜中的各种维生素含量很高,且富含膳食纤维,热量较低,能够帮助通气,是很好的绿色食品,怀孕期间女性建议食用胡萝卜,胡萝卜能够改善呼吸道黏膜功能,防治一些呼吸道感染疾病,且能够防止便秘,调理肠道,很适合怀孕期间女性食用。
二、萝卜的功效和作用
1、萝卜中含有淀粉酶,芥子油等各种消化酶,能够促进人体肠道的蠕动,促进消化,增强消化功能,提高人的食欲,在一定程度上治疗便秘的症状,且能抑制胃酸过多的症状。
2、萝卜中含有木质素,可以提高人体内巨噬细胞吞噬细胞的活力,有一定抑制癌细胞,防治癌症的功效。
3、萝卜中各种维生素含量很丰富,锌元素含量也很高,能够帮助人增强免疫力,提高人体的抗病能力。