肝脏是人体最大的解毒器官，也是人体消化系统中最大的消化腺，其位于身体的腹部位置和胃部的上方。它在人体内起着储存肝糖原、制造胆汁、去氧化以及促进身体的代谢等作用。一般长期饮酒会对人体的肝脏造成很大影响，容易导致酒精肝、肝癌、肝硬化等症状的出现。
解酒护肝的方法
1、在饮酒之后，尽可能多喝一些热汤、热水，可以稀释体内的酒精，减少它对肝脏的刺激。
2、在饮酒时最好不要加入一些冰水、可乐等刺激性的饮品，不然会加速身体对酒精的吸收。同时在喝酒的过程中应该多吃一些绿色的蔬菜，其含有的维生素和抗氧化剂能够对肝脏起着一定的保护作用。
3、醉酒之后可以喝一些淡茶，因为茶叶中含有的茶多酚对肝脏的保护有着积极的作用，但要注意不宜和浓茶。
影响肝脏的不良因素
1、众所周知抽烟有害于健康，尤其对人体肺部。但其实烟草所产生的烟雾蕴藏着很多的有害物质，当期进入人体后还会对肝脏等多器官造成损伤。
2、长期有睡眠不足或者熬夜的坏习惯的人，便会影响其肝脏部位的血流速度，导致肝脏供血不足诱发很多肝病。