螃蟹是软甲纲十足目的甲壳类动物，又被称作蟹。螃蟹身体主要分为头胸部和腹部两部分,左右对称，靠鳃呼吸,额部中央有第1、2对触角，腹部扁平。大多数种类的螃蟹栖息于海中或近海区，少数螃蟹种类栖息于淡水区，溪流的石块下或穴居于泥洞中。螃蟹多分为青蟹、清水蟹、梭子蟹、河蟹、远海梭子蟹、毛蟹和中华绒螯蟹等不同品种。
产妇能吃螃蟹吗
产妇不能吃螃蟹。
1、螃蟹性寒,具有一定活血化瘀的作用,产妇过多吃螃蟹会对身体造成伤害，不利于产后恢复。
2、螃蟹属于湿气重的食物，产妇生产后身体虚弱，过多吃螃蟹会对脾胃有一定影响，尤其体寒和脾胃虚弱的产妇忌食。
3、产妇处于哺乳期，过多吃螃蟹会影响乳汁质量，从而造成宝宝腹泻或发热等症状的发生，对宝宝的健康产生一定影响。
4、免疫力低的产妇过多吃螃蟹会容易出现过敏现象。
产妇饮食注意事项
1、产妇可以选择吃一些温热有、营养的食物，帮助恢复身体。
2、产妇可以选择吃猪蹄、鱼汤等富含营养且涨奶的食物来补充奶水和气血。
3、孕妇可以吃鸡蛋、鸡汤等含有蛋白质的食物帮助下奶。