午餐吃饱，晚餐吃少这句话很多人都知道，但是有不少人对这句话有误解，认为晚餐不吃的最好。晚餐是非常重要的，不良的饮食习惯，很可能会对身体造成很严重的后果。晚餐的搭配要营养适量，不能吃的太多，否则很容会导致身体发胖，所以要选择搭配营养晚餐是很重要的。
晚餐营养搭配
1、晚餐搭配要注意粗细均衡、干稀均衡、荤素均衡、冷热均衡。
2、食物搭配营养均衡，要保证摄入的蛋白质、维生素、碳水化合物、纤维素等人体必需的物质元素充足。
3、晚餐要适量，可以比早餐或者午餐简单一些，但是不能吃太多。
4、晚餐应该选择一些清淡易消化的食物，避免食用油腻刺激脂肪类多的食物。
5、晚餐适合偏素一些的食物，减少肉类的摄入。
6、晚餐按时吃，太晚进食会影响食物的消化和吸收。
吃晚餐的禁忌有哪些
1、不要过多食用烧烤、熏酱类的肉类，避免增加癌症风险。
2、不要不吃晚餐，避免胃部分泌胃酸侵蚀胃黏膜。
3、不要喝酒。
4、注意饮食卫生，并且饮食宜清淡。