早餐对于人们的一天非常重要，正确丰富的早餐能令人一天都能量满满，反之不吃早餐或早餐吃的过于油腻高糖就会导致大脑供氧不足，一整天都会处于昏昏沉沉的精神状态，做事无精打采。学会如何搭配营养早餐是人们对自身健康关爱的第一步。
如何搭配营养早餐：
1、五谷豆浆250克+金枪鱼三文治200克+奇异果半个。营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质25克，脂肪10克，碳水化合物30克，豆浆里还特别含有植物雌激素和补充蛋白质。综合评价：五谷豆浆口感鲜甜回甘，富含植物蛋白质，长期饮用还起到保健的作用，而金枪鱼三文治是主要的 。金枪鱼肉质柔嫩低脂肪、低热量，同时富含优质蛋白以及丰富的DHA、EPA、Omega-3脂肪酸、牛磺酸、钾、维生素B12等多种营养成分。DHA对脑功能发育、增强记忆力具有重要作用。
2、杂菜黄瓜汁250克+蒸紫薯200克+小坚果50克+鸡蛋一个。这四样东西的制作非常家常，并不繁杂。 坚果仁热量较高，每次不要吃太多以防摄取了过多的脂肪。营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质150克，脂肪5克，碳水化合物200克，还含有适量的脂肪和维生素。综合评价：这是低脂肪热量的早餐，清淡的杂菜黄瓜汁能补充夜晚身体丢失的水份，蒸紫薯是主要的能量来源，还可以促进肠道的正常蠕动，小坚果是在上午10点左右进行加餐。
营养早餐的建议：
1、早晨不宜吃生冷刺激食物等，早晨也不宜空腹喝酸奶和牛奶。
2、不宜吃高温油炸食品，油条、烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。
3、不宜吃零食饼干等当早餐，容易导致营养不足、体质下降。