红豆汤主要是由白砂糖和红豆一起熬制而成的一种养生汤。红豆汤具有补血生乳、通气除烦、利尿消肿、健脾益胃、清热解毒等多种功效，在治疗疖肿疮痈、腹泻、痢疾、肠炎上都有较好的效果。
红豆汤的作用和功效
1、利水消肿是红豆汤的重要功效之一，也是喝红豆汤的主要好处。红豆汤中含有大量的天然皂角甙，可以刺激人体的肠道，增强肾部的功能，可以加快身体内水分的排出，平时人们食用以后能解酒解毒，也能保护心脏和肾脏，特别是利水消肿的功效较为明显。
2、红豆汤具有通便润肠的作用，红豆汤中含有对人体有益的微量元素和丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，并清理肠道中积存的废物，起到缓解便秘的作用，同时还可以促进身体的新陈代谢，对人类高发的病症例如结石病、高血脂、高血压有显著的预防作用，还能够提高人体的身体素质。
3、红豆汤能够预防胎儿畸形和促进产妇乳汁分泌的作用，红豆汤中含有大量对人体较好的微量物质，例如叶酸这种物质的含量较高。叶酸可以调节人体内分泌系统，并促进女性乳汁的分泌。如果产后出现少奶或无奶的情况，适当的食用红豆汤，能够明显改善该症状。除此以外，红豆汤中的叶酸对胎儿的神经发育能够起到良好的促进作用，女性在怀孕时期适量的食用红豆汤，可以有效的预防胎儿血管的畸形。