抵抗力是人类抵抗外来物质（如细菌、病毒、霉菌和寄生虫）入侵的能力，包括免疫力和身体状态。所谓“抵抗”，是指在中枢神经系统的控制下，人体各系统分工合作，密切配合，保证人类生活活动的正常进行。免疫系统是其中非常重要的一部分，免疫系统的主要功能是防止病原微生物入侵，引起各种疾病。
一、增强皮肤抵抗力的方法
1、多吃豆制品，大豆异黄酮是植物雌激素，可以取代部分女性荷尔蒙的作用，有助于抗衰老，而且还具有抗氧化能力，对女性内分泌有重要调节作用，能有效平衡皮肤微生物环境。
2、谷类食品是必不可少的。粗粮中的纤维素可促进肠道蠕动，促进排便排毒，减少痤疮等皮肤病；粗粮可使皮肤变得细腻，甚至有利尿消肿作用。
3、新鲜的水果和蔬菜是必不可少的。没有人能否认蔬菜对皮肤免疫力的增强作用。新鲜蔬菜含有丰富的维生素C，只要皮肤吸收，就能增强新陈代谢能力，所以蔬菜具有护肤的功能。
4、每天吃高C物。维生素c可以说是“永恒的美容产品”。几乎每个皮肤科医生都会要求你多吃高C水果和蔬菜。
5、每天喝一杯牛奶，很多人知道牛奶能美白，但很少有人知道牛奶能提高皮肤免疫力。
6、把坚果食品当作零食。坚果类食物富含维生素E，有助于抗氧化和消除破坏皮肤细胞的自由基。
二、皮肤抵抗力低下的表现
1、不断感冒。
2、伤口易感染。
3、内分泌系统紊乱。
4、胃肠道疾病增加。
5、易过敏。
6、易受感染。