胃肠检查项目一般包括内镜检查、X线消化道钡餐检查和钡餐灌肠、B超检查以及呼气试验和一些其他项目。
1、胃肠检查项目中的内镜
对于胃肠道疾病，首选的检查方法为内镜，也就是胃镜和肠镜。胃镜和场景检查比较准确并且快速。可直接观察消化道腔内的各类病变，甚至色泽上的改变，能够发现早期的微小病变，对病变可以取活组织作病理学检查以明确诊断，胃肠息肉还可在镜下予以摘除，发现出血可以在镜下进行止血治疗，还可以把各种病变从电脑里打印出图像，便于医生的治疗和以后的对比。胃镜检查可查出食管、胃、十二指肠的炎症、溃疡、肿瘤和血管病变等；结肠镜可以检查结肠和直肠的病变。内镜是消化道疾病检查的“金标准”。
2、胃肠检查项目中的X线消化道钡餐检查和钡餐灌肠
X线消化道钡餐检查和钡餐灌肠也是消化道疾病重要的检查方法，能够了解胃肠道的运动排空功能、管壁病变及管腔狭窄，但是对于小的病变无法显示。对于不能做胃镜肠镜的病人可选择X线检查。
3、胃肠检查项目中的B超包括彩超B超
一般不用于胃肠道方面检查，除非胃肠道有比较大的肿瘤，这时可以选择B超作为一种补充检查，可了解肿物的大小、位置、有无向外浸润转移。因为B超检查最怕就是有气体，气体使超声波不能反射，无法检测。胃肠道有很多的气体，而且经常蠕动，彩超无法检查准确。但是B超对于实质性器官的检查是比较准确。
4、胃肠检查项目中的呼气试验
近年来，发现幽门螺旋杆菌(HP)是消化性溃疡和慢性胃炎的病因，检测该细菌对诊断和治疗效果的评价有很大的临床价值。尿素酶试验和呼气试验检测幽门螺旋杆菌的准确率都非常高，特别是后者，只需口服一粒胶囊，再吹气即可检测，无创伤、简单、快捷。