随着生活节奏的加快，很多人会出现饮食不规律、饮食不当的情况，就很容易导致癌症的发生。想要预防和控制癌症的发生，需要注意日常的饮食，多吃一些防癌抗癌的食物，例如富含维生素C、维生素A、含微量元素丰富的食物以及增强抵抗力的食物。
吃什么防癌抗癌
1、富含维生素C丰富的食物：有各种新鲜的蔬菜和水果，如芥菜、香菜、荠菜、柑橘、山楂、各种萝卜、圆白菜、苹果、香蕉、猕猴桃等。
2、含维生素A丰富的食物：如各种动物的肝脏类，带鱼、蛋、胡萝卜、油菜苔、芹菜、莴笋叶等。
3、含微量元素丰富的食物：这类食物能防癌、抗癌，含量丰富的有肉、海产品、谷物、大蒜、葱、芝麻等。
4、提高免疫力的食物：有猕猴桃、无花果、苹果、蜂蜜、牛奶、海参、海马、甲鱼、山药、香菇等。
防癌抗癌的饮食禁忌
1、尽可能的减少含糖量较高的饮料以及饮食的摄入，这方面需要引起重视。
2、减少烧烤或者腌制食品的摄入，因为烧烤或者腌制食品里面含有烟熏的物质，还有甲硝类物质等，均会诱发癌症。
3、避免摄入霉变或者发霉的饮食，包括油类，如发霉花生榨制成的花生油，霉变的食物黄曲霉素超标，霉变类饮食也是引起肿瘤的诱发因素。戒烟限酒，烟是百害无一利，但是少量、低浓度酒的饮入，可能对人体有一定帮助。