养胃茶是利用中医药材中的各种清养胃阴的特性，泡制成茶后，达到养胃的效果。养胃茶不仅是一种具有养胃健脾，还具有消除肥胖的作用，根据不同的养胃茶具有不同的功效，例如大麦茶具有健脾养胃、治疗胃虚的作用；红茶具有保护胃粘膜，且对胃溃疡的治疗有一定的效果。
养胃茶的种类
1、大麦茶：将大麦炒熟后，再将其用热水泡制成茶，这样的大麦茶具有健脾养胃、治疗胃虚的功效，消化不良的病人适合喝大麦茶。
2、红茶：在红茶中含有一种叫茶多酚的成分，茶多酚具有一定的养胃作用，可以保护胃黏膜，对胃溃疡具有一定的治疗效果。
3、普洱茶或柠檬草：普洱茶具有暖胃的作用，而柠檬草具有健脾健胃、祛除胃肠胀气、助消化的作用，故选择养胃茶时可选择普洱茶或柠檬草。
喝养胃茶的注意事项
1、大麦茶不适合孕妇在怀孕期间或者是哺乳期内饮用，这是因为大麦茶会减少乳汁的分泌，适合胃气虚弱、消化不良的人群。
2、肠胃不好的人建议不要常喝茶，茶具有助消化的作用，肠胃不好的人经常喝茶可能会使肠胃的负担加重，反而不利于身体。
3、不同的养胃茶适合不同的人群饮用，故在购买养胃茶时，可以先进行询问后再进行购买，或在询问医生后再购买。