在尿酸水平持续升高的过程中，需要从饮食这方面入手进行调养。平时如果不注意饮食健康，总是摄入一些高嘌呤的食物，容易导致体内尿酸水平升高，无疑就会导致疾病出现。因此，想要改善尿酸水平过高的情况就应该讲究饮食合理，远离高嘌呤食物。那么，尿酸过高时哪些食物需要远离呢？
尿酸过高时哪些食物需要远离呢？
1、火锅汤
很多人平时爱吃火锅，火锅虽然美味，但在尿酸水平升高的时候需要注意避免火锅汤底摄入。在煮火锅的过程中，食物中很多的嘌呤物质都会溶解在汤水中，大量进食的情况下身体会摄入过多的高嘌呤物质，无形中会导致尿酸水平升高，这样对尿酸过高情况改善不利。同时，吃火锅时要注意避免选择高嘌呤食物，在控制尿酸的过程中应该注意饮食健康。
2、动物肝脏
对于尿酸水平过高的人来说，饮食合理化十分关键，在改善尿酸过高的情况时应该远离肝脏类食物。动物肝脏虽然美味，也可以补铁，但是动物肝脏含有的嘌呤物质比较多，总是大量进食动物肝脏，有可能会适得其反，导致出现尿酸水平升高的情况，这样对尿酸过高症状改善不利。
3、海鲜产品
尿酸水平升高的人应该讲究饮食合理，不要总是大量进食海鲜产品。海鲜产品种类多，但是许多的海鲜产品的嘌呤都比较高，过多摄入会出现尿酸水平升高的情况。尿酸水平过高的人士，应该尽量避免高嘌呤的海鲜产品，只有控制尿酸水平，才能防止疾病出现。
4、骨头汤
尿酸水平过高会对人体健康造成威胁，而在控制尿酸的过程中需要讲究饮食的合理化，远离骨头汤。很多人平时喜欢煲汤，各种各样的骨头汤大量饮用，而骨头汤同样会造成摄入过多的嘌呤物质，这样尿酸水平就容易升高影响健康。为了防止这种情况出现，平时不要总是饮用骨头汤。
5、豆类
尿酸水平的升高会对健康造成影响，甚至演变成痛风。因此，在控制尿酸水平的过程中，减少摄入豆类食物。部分豆类食物含有嘌呤物质也比较多，经常进食可能会出现尿酸波动的情况，如果想要避免用双水平升高威胁健康，在日常饮食过程中就要掌握正确的方法，远离嘌呤物质含量多的豆类食物，这样尿酸水平稳定了，可以防止痛风出现。