尿酸是一种含有碳、氮、氧、氢的杂环化合物，其分子式为C5H4N4O3，分子量为168.1103g/mol.,。体内尿酸的生成量和排泄量不平衡,导致血尿酸升高引起的疾病。是痛风的主要病因，导致尿酸多的原因有很多，一般与患者的饮食存在直接关系。
一、尿酸多的原因
1、考虑因为食物引起的尿酸生成与食物中嘌呤含量成正比。富含嘌呤的食物主要有动物肝脏，肾脏，海鲜，香茹，啤酒等。
2、因为患者嘌呤分泌过多或者排泄减少，病人尿酸也会增高。
3、可能是我们身体代谢较快或者其他的一些疾病，比如肿瘤导致身体里产生很多额外的尿酸，造成血尿酸水平升高。
二、尿酸过多怎么办
1、患者可以通过食疗的方法来解决尿酸过多的症状，建议少吃海鲜和啤酒，可以通过以下食物进行调理，这些食品有大麦，小麦，燕麦，面包，面条，大米，玉米面，果酱，蜂蜜，植物油，汽水动物胶或琼脂制的点心及调味品。
2、患者也可以通过药补的方式治疗尿酸高的症状，但是因为治疗尿酸的药物多以碱性为主，所以患者应该在医生的叮嘱下服用药物，切记自行搭配药物。
3、建议患有尿酸高症状的患者要及时治疗，以免导致通风、肾病、结石等疾病。