饮食调控对肾功能不全患者的治疗具有重要意义。合理的饮食结构可以缓解不适症状，促进肾脏疾病的改善康复，而不适当的饮食可以加重肾脏负担与损害，导致肾脏疾病的恶化。肾功能不全患者在饮食注意中，需要限制蛋白质的摄入，饮食可以适当增加碳水化合物，提高身体机能的运转能力。
肾功能不全患者的注意事项：
1、合理控制蛋白摄入：是指在满足患者身体对蛋白质基本要求的前提下，尽量不要额外增加蛋白质的摄入，建议以优质蛋白为主，如鱼肉、鸡肉等，慎食植物蛋白类如豆制品等。
2、清淡饮食：尤其是腿部浮肿、高血压的病人要控制低盐油饮食；减少高油脂等动物内脏食物的摄入。
3、慎食高钾食品：如：香蕉、桔子、干贝、虾米等。同时忌高嘌呤食品：如海鲜、菠菜、菇类等，啤酒等。
4、多饮水：在肾功能不全时，排出的尿液中所含人体的代谢废物会明显减少，需要通过增加尿量，才能把不必要的代谢产物排泄掉，如果没有明显水肿的情况下，应该多饮水促进排尿。
肾功能不全患者的饮食禁忌：
1、脂肪饮食：肾功能不全患者多数伴有不同程度贫血，而过多的脂肪会加重动脉硬化的速度，抑制造血功能，故肾功能不全饮食应少食用。
2、高磷饮食：高磷饮食会诱发肾小球纤维化、肾小管扩张、间质纤维化，限制摄膦，则上述改变可以明显减轻。提示高磷饮食对本痫的危害性。
3、油炸食品：肾衰患儿肾功能不全的饮食宜软食流食为主、忌油炸食品。如进食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窝等，不易消耗的同时，容易出现胃内划破血管而造成出血。