红糖含有丰富的矿物质、维他命、氨基酸，它不仅可使皮肤光滑魅力，还可促进日晒皮肤的新陈代谢，姜含有蛋白质、糖类、维生素等物质，并含有植物抗菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜红糖水含有的糖类较多，包括葡萄糖、果糖等，还含有氨基酸、纤维素、酸类和色素等物质。
红糖水煮姜对于孕妇的作用
1.、孕妇是可以喝红糖水的，孕妇喝适量红糖水对身体有好处，红糖在一定的程度上可以治疗肺热咳嗽，在感冒的时候，一些药物对于孕妇来说是不太合适，会对胎儿产生影响，因此这个时候孕妇可以通过红糖水煮姜来治疗感冒，防止药物对胎儿的刺激。
2、孕妇在喝红糖水的时候要注意不要食用过多，这是由于红糖水性质温热，而且糖分含量非常高，如果食用过多，容易造成孕妇体内的糖分含量波动，体内血糖增多，导致糖尿病的产生。
孕妇的注意事项
1、孕妇是可以喝红糖水的，因为很多孕妇在后期都会有贫血症状，而红糖有很好的补血作用。不过，感冒的时候能不能喝红糖水还得看得的是风寒感冒还是风热感冒，两种感冒喝红糖水的效果不一样。
2、随着胎儿一天天的长大，准妈咪的整个腰椎、骨盆、肌底肌肉会逐渐增加负重，所以在产妇自我照料及保健，应该以正确的姿势，腰椎的保护为主。