减肥是指减掉机体过多脂肪的行为方式。肥胖症的风险会随着减肥适度降低，同时有利于提高患者的身体健康。现代社会快速发展，各种减肥理念、减肥产品，应审慎选择。过度、过快减肥会对身体有不良影响。警惕对于假设阶段、未经证明的减肥观念,采纳科学的正确的减肥方式。
肥胖的指标
体重除以身高的平方为体重指数，是评估肥胖程度的指标。亚太地区人群根据BMI不同可分为:健康18.5-22.9kg/m2;超重23-24.9kg/m2，1度肥胖25-29.9kg/m2，2度肥胖30-34.9kg/m2，3度肥胖>35kg/m2。其公式为:体质指数=体重(千克，kg)/身高的平方(米，m)。理想体重(Kg)=(18.5~23.9)×身高的平方(单位m)
减肥的方法
1、控制热量与脂肪。在膳食中应减少些肥肉，增加鱼和家禽。
2、饮食要清淡。要少吃盐，少吃经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，会增加热量。
3、常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
4、平衡膳食。要减慢吃饭的时间，吃饭的时间不少于20分钟。按计划每天均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。
5、要想达到减肥的目的，必须保证消耗量大于摄取量。保持热量负平衡。
6、意志决定减肥的效果与质量。