金银花，又名忍冬，由于忍冬花初开的时候，后面又变成黄色，所以叫金银花。金银花被誉为清热解毒的良药。它性甘寒，气味是淡淡的芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达并且还可祛邪。它既能够宣散风热，还可以清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，都有十分明显的效果。
金银花的价值
1、金银花匍匐生长的能力强，可以用来做绿化矮墙；也可以利用它的缠绕能力用来制作花廊、花架、花栏、花柱以及缠绕假山石等等，有很大的观赏和绿化价值。
2、金银花有很大的药用价值，它性寒，可以清热解毒、抗炎、补虚疗风，煲汤之后对皮肤瘙痒也有一定的疗效；对头晕眼花、多汗烦闷、肠胃炎、皮肤感染等症状也有一定的改善和缓解作用。
3、金银花药用价值高，且在种类多，多达17种，分布还广泛，将金银花以药材种植，可以有很大的经济效益。
食用金银花的禁忌
1、金银花性寒，不适合大量服用，服用过量很容易导致身体中的肠胃出现不适应的情况，女生来例假时也不能服用。
2、金银花适合一些体质出现内热情况的患者服用，脾胃比较虚寒，日常容易出现拉肚子、肚子痛或者是腹部发凉以及手脚冰凉的患者最好少喝，否则不利于身体健康。
3、金银花适合在夏季服用，可以很好的起到清热解暑的效果，不适合冬季。