粪便，又俗称大便，是人或动物的大肠排遗物。粪便的四分之一是水分，其余大多是蛋白质、无机物、脂肪、未消化的食物纤维、脱了水的消化液残余、以及从肠道脱落的细胞和死掉的细菌，还有维生素K、维生素B。
大便的颜色
大便出现很明显的颜色异常，一般是指大便有出血。大便有时带有鲜血，比如说直肠、结肠出血，大便颜色会发暗，出现黑便，但大便颜色改变在肠癌里面并不是主要症状，当出血很严重时，可能已经是晚期。大便的颜色改变，不一定是肠癌才会出现这种症状，消化性溃疡、口服铁剂，大便也会呈黑色。建议家族有肠癌病史、大肠息肉病史的高危人群，到中年或者每年做一次肠镜，及时发现息肉，早发现、早治疗。当观察到大便颜色明显不正常时，也要到医院找医生做一个详细的检查。
便血的原因
血液从肛门排出，粪便颜色呈鲜红、暗红或柏油样（黑便），均称为便血。便血只是一个症状，并非一种疾病。便血多见于下消化道出血，特别是结肠与直肠病变的出血，但亦可见于上消化道出血。痔、肛裂、痔疮肿瘤会引起便血，另外还有直肠的息肉突出以后也会引起便血，建议患者及时去做电子结肠。