昆仑雪菊,又名两色金鸡菊,学名蛇目菊,在昆仑山一带民间又称清三高花,原产美国中西部地区,中国西部地区广为栽培的一种植物,学名双色金鸡菊。由于生长环境较少污染、海拔高,富含多种对人体有益成分,故现今已经逐渐作为一种茶饮普及开来。
一、昆仑雪菊的功效
1、调三高。现代药理实验证明,雪菊花含有诸多营养元素,有明显的降压作用。
2、营养心肌。雪菊花含菊醇、氨基酸、微量元素等多种活性成分,能提高心血输出量,增加心肌供氧量,保护缺血心肌的正常生理功能。
3、抗菌消炎。野菊花水提物及水蒸气蒸馏法提取的蓝绿色挥发油对多种致病菌、病毒有杀灭或抑制活性的作用。
4、美容美颜。雪菊花含有十几种氨基酸及微量元素,以及蛋白质、糖类、挥发油等等,对增强皮肤弹性有很好的作用。
5、预防感冒。雪菊花含有的有效成分可清热解毒、益肝顺气、预防感冒、缓解失眠、头疼等症状。
二、昆仑雪菊的冲调方法
1、将昆仑雪菊放入茶杯或茶壶中。
2、将水95摄氏度左右的开水冲入已放入昆仑雪菊的茶杯或茶壶中(1/4的水量),快速冲洗昆仑雪菊(10秒以内),以去除昆仑雪菊自然晾晒时的细沙。
3、往已经冲洗好的昆仑雪菊茶杯或茶壶中注入3/4的水量,水温在85~95摄氏度即可,10秒左右后即可品饮。