饮食控制是可以缓解尿毒症症状，延缓现存肾单位的破坏速度。限制蛋白饮食，减少摄入蛋白能，使尿素氮水平下降、尿毒症症状减轻，还有利于降低血磷和减轻酸中毒，因为摄入蛋白，常伴有磷及其它无机酸离子摄入。高热量摄入，摄入足量的碳水化合物和脂肪，以供给人体足够的热量。
一、尿毒症患者在饮食注意事项
1、透析之前要少吃高蛋白食物，如果没有透析的病人，无论是血液透析或者腹膜透析，在透析之前就要严格限制饮食，特别是一些高蛋白饮食要严格控制。
2、透析期间要控制水分的摄入，如果是进行血液透析或者腹膜透析治疗的时候，最重要的是水分的控制，不能让自己的体重增加太快、增加的太多，特别是透析间期不能让自己的体重超过3、4公斤，超过自己体重的5%。
二、尿毒症患者注意事项
1、如果患者已经确诊为尿毒症，饮食控制也是治疗的一个重要方面。首先，患者需要限制水分的摄入，尤其是患者已经出现了尿量减少、身体浮肿这些临床表现的时候，如果过分摄入液体，会导致浮肿加重，最终会造成心力衰竭、肺水肿等严重问题。
2、在饮食上，如果患者已经进入到透析，鸡鸭鱼肉，鸡蛋，牛奶这些荤食可以适当增加，保障营养，要限制含钾高的食物的摄入。如果患者还没有透析，尽量以清淡饮食为主，蛋白质高的食物也还要限制。