在日常生活中,生姜和蜂蜜属于比较常见的两种食物,其中生姜富含大量的姜辣素,经常食用有利于身体健康,而蜂蜜又富含大量的维生素以及矿物质,经常食用蜂蜜对身体心脑血管系统能起到很好的保护作用,而生姜加上蜂蜜食用可以达到一定的壮阳效果,可以将蜂蜜加入生姜里食用。但是,还应该积极配合药物治疗和对症治疗。
生姜的功效与作用
1、具有抗氧化,抑制肿瘤的作用。并且还具有抗衰老的功效。
2、饭前吃生姜,能够刺激唾液、胃液和消化液的分泌,促进胃肠蠕动,增进食欲。
3、生姜能起到排汗、降温、提神的作用。并且对于有像头昏、胸闷、恶心等中暑表现的人,适当喝点姜汤能够起到缓解作用。
4、生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌。通过吃些生姜,能起到防止由于吃到细菌感染的食物而导致引起的急性胃肠炎的作用。
挑选生姜的方法
1、一般的生姜辛辣味强,有香味,所以建议不要购买姜味不浓或有其他异味的生姜
2、将生姜掰开看,选择里面的丝状物是白亮的,而不要购买丝状物是暗黄的
3、还可根据保存的时间进行辨别,一般生姜在家中保存的时间较长,而毒生姜暴露在空气中几天后就会变质发霉;
4、买到生姜后,如果担心有农药残留,可以用碱水或专门洗果蔬的溶剂浸泡半个小时,以降低毒性。