梨子它不仅有清热的作用，还是一种润肺、止咳的食物，特别适合干咳、少痰或者口干咽燥的这种咳嗽。熬梨水的时候可以把梨切成块，一般切2~3个梨，放一锅水煮就可以；煮大概20~30分钟，梨带皮煮是最好的，煮到梨子变色为止。同时，在煮梨的过程中可以加少许的冰糖，这样冰糖和梨水煮出来对止咳的效果是非常好的。
一、梨怎么吃治咳嗽化痰
1、可以生吃，或者说是炖冰糖雪梨水、制成秋梨膏等都可以起到化痰止咳的作用。
2、还可以加些清热的中药，可加川贝、陈皮、薄荷、甘草，可以增强化痰止咳的功效。
3、还可以加一些花椒、川贝与雪梨，一块儿蒸熟食用；风寒咳嗽者适量饮用。
4、将刚刚切下的梨、川贝加水在锅中蒸煮，蒸大约一个小时左右就可以使用。
二、吃梨的时候要注意什么
1、咳嗽有轻重缓急之分，如果说是咳嗽十分严重，建议做个检查；不要因为吃了梨就耽误诊治。
2、过多的食用就会加重肠胃负担，容易引起消化不良；引起腹泻、腹胀，所以注意食用量。
3、空腹吃梨子对于肠胃特别好的人来说可能问题不大，但是时间久了容易造成脾胃虚寒，引起肠胃不适。