豆浆是用大豆加水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而制成的一种饮品,其营养非常丰富,又易于消化和吸收;经常喝不加溏或少糖的豆浆不会发胖,但是如果添加过多的糖分就容易使人发胖的。建议少饮多餐的方式饮用,豆浆中含有大量的纤维素,能够有效的阻止糖的过量吸收,可以防止糖尿病,对人体健康非常有益。
一、喝豆浆对身体有什么作用与功效
1、豆浆的营养丰富,含有丰富的蛋白质,膳食纤维和矿物质,还含有大豆异黄酮等等有益的营养物质;饮用豆浆是对人体非常有益,可以补充营养、美容养颜、调节女性体内的雌激素水平等等。
2、还含有脂肪、碳水化合物、铁钙以及维生素,核黄素等等;可以有效的增强体质,还可以防治高血压、冠心病、防止脑中风等等。
3、是一种老幼皆宜价廉质优的液态营养品,不仅可以补充水分,还可以强身健体。
二、喝豆浆要注意什么
1、每次饮用不可过量,容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀或者是腹泻等不适症状。
2、不可空腹饮豆浆,以免在使用当中会影响蛋白质的吸收。
3、在服用豆浆时减肥的人士应该少加糖,这样可以减少糖类的摄入。
4、属于豆制品,对于肠胃消化能力不好的人群,不宜食用过多的豆制品,否则会刺激肠胃分泌过多的胃酸,这样就有可能会加重胃部的疾病。