告诫痛风患者:4种蔬菜要忌口,可别管不住嘴

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当体检报告显示高尿酸,这可能和不好的饮食习惯有关系。如果不加以控制高尿酸,可能会引发痛风。痛风患者想要控制高尿酸来缓解病情,需要从饮食方面来入手。不要认为多吃蔬菜对病情好,痛风患者有4类蔬菜不能食用,多吃还会加重病情。

一、痛风患者不要食用的四类蔬菜

1、韭菜

韭菜的营养丰富,口感较佳,而且它是一种钾含量高的蔬菜,有一定的食疗作用。韭菜属于中低嘌呤成分的食物,虽然嘌呤含量不高,但是痛风患者不能过量食用,容易引起痛风患者的尿酸水平的变化,从而诱发痛风的急性发作。因此,痛风患者尽量少吃或者不吃韭菜。除此之外,韭菜中含有大量的草酸钙,如果食用过多的韭菜容易引发肾结石。

2、菠菜

菠菜中的铁元素和维生素的含量高,但是它也含有丰富的草酸。草酸可以将患者的尿酸沉积,所以不适合痛风患者食用的。如果患者是急性痛风性关节炎,尽量不要吃菠菜,因为菠菜中有一些成分不利于尿酸的代谢。此外,菠菜的嘌呤含量也不算低。如果痛风患者想食用菠菜,尽量用热水烫一下,破坏菠菜中的物质,从而尽可能的避免病情加重。

3、香菇

痛风是因为嘌呤代谢异常,从而引起尿酸过多的一种代谢疾病。而香菇里面含有丰富的纤维素和氨基酸,这类对人体是有益。但是它属于中等嘌呤的食物,不适合痛风患者食用。如果患者处于疾病发作的期间,食用香菇容易加重痛风的症状,还会加重疼痛感。

4、芦笋

芦笋是日常生活中常见的一种蔬菜,而且吃起来脆嫩,同样它的营养价值高,芦笋含有硒物质和维生素B,它们可以增强人体的免疫力,也有阻碍皮肤衰老的作用。芦笋有这么多好处,但是痛风患者不能食用。因为芦笋的高嘌呤含量比较高,如果痛风患者食用芦笋,而芦笋中的中的嘌呤会使尿酸升高,从而诱发痛风的发作。

痛风患者发作起来痛不欲生,如果痛风患者严格的控制饮食,拒绝食用高嘌呤的食物,这样就可以阻止嘌呤进入体内,从而避免尿酸升高。同时,痛风患者不要吃韭菜、菠菜、香菇和芦笋。食用这类蔬菜,不易病情的恢复,还有可能加重疼痛。


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