赖氨酸是哺乳动物和人类必需的氨基酸，并人体的机体无法合成，需要从食物中补充。动物性食品和豆类中含有赖氨酸，但谷物食品中的赖氨酸的含量非常低。赖氨酸能够促进人体的生长和发育，也可以增强人体的免疫力和抵抗力，有助于促进脂肪的氧化，减轻焦虑等方面的影响。同时，还可以促进某些营养素的吸收。
吃赖氨酸能长高吗
1、 赖氨酸是人体必需的氨基酸，人体的机体无法自我合成，只能从外界得到补充。赖氨酸可以促进人体垂体生长激素的自然分泌，从而促进骨骼生长并使人体的骨骼强壮有力，因此赖氨酸补充不足容易影响身高的生长。日常生活中，有很多富含赖氨酸的食物，例如豆类、乳制品、肉类，其中一些食物例如芝麻、大枣、山药、葡萄，莲子等食物也含有赖氨酸。因此，儿童长高可以适当的多食用富含赖氨酸的食物。
2、除此之外，儿童也需要补充其他蛋白质和钙、磷等微量元素。也需要多进行体育运动和锻炼，通过运动有助于促进钙的吸收和骨骼的生长，从而帮助孩子长高。如果孩子出现异常生长和发育时，家长需要及时带孩子到正规的医院进行相关的检查和治疗，避免耽误孩子的健康成长和发育。