酶是一种十分重要的生物催化剂，可以支配生物的新陈代谢和能量转换，维持正常的生理活动。相关的科学研究表明，人体内至少含有5000多种酶，可以溶解于细胞质之中与各种膜结构结合在一起。酶可以维持内脏器官的多种功能，包括新陈代谢、细胞修复、消炎排毒、促进血液循环等等。存在于胃部中的酶可以促进机体对食物中营养物质的消化和吸收，其中胃蛋白酶可以水解成氨基酸并重新合成人体需要的蛋白质。
婴儿心肌酶高怎么办
1、对于人体而言，酶是一种十分重要的物质，如果缺乏酶就会引发某些先天性或遗传性疾病，比如白化症、蚕豆病、中毒性疾病等等。顾名思义，心肌酶就是指存在于心肌中多种酶的总称。当体内出现急性心肌梗死时，心肌细胞坏死就会释放出较多心肌酶，从而在检测中出现心肌酶过高的情况。
2、在临床上，心肌酶的高低水平对诊断急性心肌梗死有一定的临床意义，通常情况下可以通过标本采集血清检测血液中的心肌酶含量。如果婴儿出现心肌酶偏高的情况，主要考虑两大因素，分别是缺氧和感染。通常情况下，患儿可以在医生的指导下使用药物或其他方式使心肌酶恢复到正常水平，期间要注意定期去医院进行复查。