铁的缺乏是一个全球性的问题，据联合国儿童基金会统计，全球大约有37亿人缺铁，其中大多数是妇女，发展中国家40%～50%的5岁以下儿童和50%以上的孕妇患缺铁病。含铁多的食物包括动物中的肝、瘦肉、鱼、血、蛋黄等；植物中的黑木耳、大豆、小米、绿叶菜等，及海产中的海带、紫菜等。
小孩缺铁吃什么药
1、小孩子缺铁建议可以通过服用含铁丰富的保健品来补充，也可以选择一种需要配合以维生素c共同来进行口服，因为维生素c是帮助铁吸收的药物。
2、宝宝缺铁性贫血，同样是以铁剂治疗最为有效，多采用二价铁。因宝宝年年龄小，对片剂药物难以接受，故应选择铁剂口服液为宜。铁剂口服液，口感相对较好，宝宝乐意接受度增加。
宝宝缺铁的注意事项
1、孩子长期的隐性缺铁，也许会影响孩子往后的智力发育、学习能力的降低，也许是不可逆的。所以防止缺铁十分重要。 防止宝宝缺铁从母亲孕期开端。
2、铁剂副作用主要是胃肠道反应，包括恶心、呕吐、腹泻，过量服用甚至会导致中毒。补铁原则是：补到血红蛋白正常后，继续服用两个月，补充储存铁。否则停药后，在短时间又出现缺铁现象。
3、目前市场上有名目繁多的铁强化食品，如酥糖、饼干、代乳粉、奶粉、铁强化保健品、各种铁强化饮料等，若小儿对其中某种食品有嗜爱，进食过多，就很容易发生中毒。