很多人在饮食过程中获取了隐形的脂肪，摄入过量的情况下减肥的难度就会明显增大。因此想要控制体重的人平时应该远离这些富含脂肪的食物，否则摄入过量会让体内脂肪物质大量堆积，肥胖风险系数增大，可能就容易引发某些疾病。哪些食物容易隐藏脂肪呢？
1、花生
很多人大量进食花生，殊不知花生里面含有的脂肪物质非常多。花生油的主要原材料也是花生，可见，花生确实隐藏着许多的脂肪。如果想要维持身体健康，适量进食花生即可，不要过量进食。否则里面的脂肪物质摄入过多，平时运动量又比较少，有可能在脂肪堆积的情况下出现肥胖表现，这样体重无法达到标准，疾病的患病风险也会增加。
2、瓜子
逢年过节的时候很多人都喜欢吃瓜子，瓜子虽然美味，但是里面含有较多的脂肪物质。如果长期大量进食瓜子，除了容易上火之外还可能会获取里面过多的油脂导致肥胖。因此，在控制体重过程中应该选择适合的食物获取营养物质，瓜子可以适量进食。但是不要摄入过多，否则里面隐藏的油脂容易导致身体肥胖，这样就无法保持体重标准。
3、火腿肠
部分食物十分容易隐藏脂肪，特别是常见的火腿。很多人都喜欢吃火腿肠，火腿肠吃起来并不油腻，但是原材料也是有肥肉的。如果长期大量进食火腿肠，除了容易摄入里面的亚硝酸盐之外，还会有部分隐藏脂肪被人体获取，肥胖这种现象可能就会出现。因此，在控制体重过程中还需少吃火腿肠。
4、奶油蛋糕
食物中隐藏的脂肪如果大量摄入肥胖，风险会增加。很多人在饮食过程中总是喜欢吃奶油蛋糕，但是奶油蛋糕里面含有的油脂是比较多的，特别是植物油或者一些添加剂，里面的脂肪都是会影响身体健康的。如果想要保持体重正常，最重要的就是减少奶油蛋糕的摄入量，避免肥胖风险增加。
5、加工麦片
部分人在饮食过程中方法不合理，总是喜欢吃加工过的麦片，但是加工麦片也会隐藏油脂。一般加工麦片吃起来会感觉非常甜，主要是里面加入了很多的糖分，大量摄入之后糖分没有及时利用掉，可能会转变成脂肪物质堆积，出现肥胖的风险也会增高。为了控制好体重，应该少吃加工后的麦片。