喉咙出现发炎后，建议最好不要喝咖啡，因为咖啡包含有咖啡因和大量的刺激性物质会引起很大的刺激咽喉黏膜，特别是如果患有咽炎、喉炎，等喝咖啡后，各种疾病会加重病情的症状，产生各种症状，如咽痛、喉咙有异物感、烧灼感，对于喉咙发炎患者，在此期间，饮食宜清淡，可以多喝温开水，这样才能在疾病的辅助治疗中发挥作用。
喉咙发炎要避免的食物有哪些
1、忌辛辣食物，喉咙发炎后，一定不要吃辛辣的食物，尤其是辣椒，都会造成很大的刺激喉咙，这将导致咽喉粘膜出血，会加剧发炎的症状。
2、油炸食品，油炸食品本身就比较油腻，此外，不容易消化，吃完后，会造成一定刺激咽喉黏膜，从而加重的咽喉疼痛的问题。
3、热食，吃热食很多人平时喜欢吃，但对于患者咽喉发炎，进食热物会造成巨大的刺激咽喉部，甚至可能损伤咽喉粘膜。
4、少吃酸性食品，患者咽喉发炎还应该减少酸性食物的摄入，以免影响痰液的排出在喉，从而加重炎症的问题。
5、甜腻的食物，大多数人平时就喜欢吃甜食，但甜食过量食用会影响身体的健康，特别是如果喉咙发炎可引起咽喉区域的刺激和损伤咽喉粘膜。