嗓子，是指喉咙的发音部位。人想要发出声音就要借助嗓子，而嗓子就是喉，是人体重要发音器官，也是下呼吸道的门户。是由软骨构成的支架与声带及室带组成的。声带像两条白色的带子，类似琴弦。在发音时，气流由肺部冲击声带，再经喉腔、咽腔、鼻腔及胸腔共鸣作用，加上唇齿的协调运动配合，最终发出声音。
一、如何保护嗓子：
1、戒烟酒。不进食辛辣，平时不要过度讲话，避免喉头疲劳，避免接触到经污染的空气及化学气体刺激。如果有吭咳习惯，也应克服，防止喉部出现充血。
2、保持规律的睡眠。因为睡觉可充分地放松全身，睡觉时吞咽动作会减少，可使嗓子休息充分，是护嗓有效办法。
3、多饮水。饮水可滋润咽喉，注意要喝温开水。长时间用嗓后，声带会出现充血，如果喝冷水，声带很快会水肿，造成严重的咽喉不适感。
二、哪些食物对嗓子有好处：
1、枇杷。适用于肺热冲喉、气逆上冲、声音嘶哑的患者，其味苦性平，可清肺利喉，理气降逆。
2、薄荷。适用于声音嘶哑，声带充血。可泡茶饮，也可煎服。其味辛性凉，能疏散风热，清利头目，爽喉开音。
3、杏仁。用来治疗声音嘶哑的效果十分不错。杏仁虽味苦，却能化痰止咳、平喘、润喉开音。