肠炎主要是指小肠炎和结肠炎。细菌、病毒、真菌和寄生虫等都会引起肠炎。按病因分类，肠炎可以分为病毒性肠炎、细菌性肠炎、真菌性肠炎、寄生虫性肠炎、饮食导致的肠炎。按病程的长短，肠炎又可以分为慢性肠炎和急性肠炎。任何人群都容易发病，发病率高。以下是肠炎的一些常见症状：
1、慢性肠炎和急性肠炎患者都会出现腹痛、腹泻症状。慢性肠炎患者出现的腹痛症状主要表现为反复发作或者长期慢性，并且腹泻的程度不一样，症状轻的患者一天排便三四次，或者腹泻便秘交替出现。症状严重的患者每一到两个小时就要排便一次，甚至会出现大便失禁的现象。有部分患者在夜间腹泻或者餐后腹泻。当直肠严重受累是，患者会出现里急后重的症状，大便的形态呈糊状，同时带有大量黏液和脓血。
2、患者会出现恶心、呕吐症状。大部分急性肠炎患者都会出现恶心、呕吐症状。急性肠炎在夏秋季的发病率比较高，没有性别差异，一般潜伏期为12到36小时。因此人们在夏秋季的时候要多注意预防急性肠炎。
3、肠炎患者会出现消化不良症状，严重的患者大便有粘液或者呈水样状态。
4、出现便鲜血症状。部分患者由于直肠病变，导致便鲜血，大便和血液是分开排出的或者鲜血附着在大便表面上。当病变扩展到直肠或者直肠以上的时候，患者往往会出现血液与粪便一起排出或者出现血性腹泻的症状。
5、查体的时候可以清楚看到脐周和下腹部轻度压痛、肠鸣音亢进和脱肛。内镜检查会发现病变部位大多数在直肠和乙状结肠。除此之外，患者会出现出血、穿孔、中毒性长扩张等并发症。
肠炎一般治疗难度都不大，及时治疗，按时吃药，积极配合医生，很快就可以康复，而且预后效果良好。人们平时要多运动，通过运动加强身体锻炼，增强体质，提高身体免疫力。饮食方面，少吃动物内脏，不要进食病死牲畜的肉以及内脏。肉类、禽类和蛋类等要彻底煮熟才可以进食。不要食用一些过期腐烂的食物，瓜果要清洗干净再食用。养成便后洗手，饭前洗手的好习惯。尤其在春夏季的时候，人们要多注意饮食卫生，避免感染细菌，引发肠炎。一旦出现肠炎的症状，及时就医，防止症状加重。