牛油果原产于热带美洲，是一种老少皆宜的水果，含有一定的营养价值。牛油果于1768年被命名，并在引进和扩散种植的过程中衍生出其他称呼，比如樟梨、油梨、酪梨等等。牛油果是樟科鳄梨属植物的果实，通常呈梨形、球形或卵形，在我国广东、福建、云南、台湾以及四川等地有少量栽培。
牛油果的营养价值
1、牛油果是一种营养价值较高的水果，含有多种营养物质，包括蛋白质、脂肪、维生素、果糖以及钙、钾、镁等微量元素。经常食用牛油果有助于补充身体需要的多种营养成分，增强机体的免疫力。
2、牛油果的果肉柔软细腻，含糖量较低且不含胆固醇，适合糖尿病患者食用。
3、牛油果含有丰富的维生素E和胡萝卜素可以在一定程度上预防动脉硬化和脑中风等疾病。
4、牛油果含有较高的铁元素，经常食用可以满足身体对铁元素的需要，预防缺铁性贫血。
婴幼儿可以吃牛油果吗吗
自降生以来，大部分婴幼儿以母乳为主要的食物来源，婴儿成长到四个月后可以逐渐添加辅食。这是因为母乳中含有婴幼儿需要的多种营养成分，可以有效促进身体快速生长和发育。通常情况下，八个月左右的婴幼儿可以适量食用少量牛油果，在食用牛油果前需要将其捣成泥状，便于消化和吸收。