慢性肠炎患者可以适当饮用牛奶，但牛奶容易胀肚子，在肠炎的刺激下肠黏膜恢复较慢，在患者已经出现丈夫症状时不适宜喝牛奶。若患者恢复状况良好，症状基本上有所改善，可以适当食用牛奶，但建议饮用酸奶，酸奶相较于牛奶更能够调整患者肠道菌群，协助症状的恢复。
一、慢性肠炎的典型症状
1、患者存在间断性腹部疼痛，同时可能伴随有腹胀腹泻等症状，在患者遇冷劳累食用油腻后，情况更为明显。
2、患者感到肛门存在下坠感，有便意但无法排便，同时还可能伴随有大便不爽即实感觉大便拉不干净的状况。如果患者症状较为严重，可能出现大便呈水样，同时伴随恶心呕吐等症状。
3、慢性肠炎病成长且发作频繁。我常出现精神不振，四肢乏力，面色苍白等症状。
二、慢性肠炎的家庭护理
1、家属应当为患者做好保暖措施，避免肠炎症状加重。
2、家属可适当为患者按摩腹部，对于促进肠道功能恢复有所帮助。
3、患者应当注意休息，确保适当运动锻炼身体，提高身体免疫力，增强体质。
4、大便后以及平时应当注意患者肛门周围卫生状况，可用温水进行清洗。
5、对患者使用的物品进行消毒，督促其养成良好卫生习惯。