肠胃炎患者的肠胃较为脆弱，在饮食当中应当注意避免食用刺激性食物，养成良好的进食以及排便习惯。在吃饭时要注意荤素搭配，以细纤维为主。同时患者应当注意休息，在工作中不宜过度劳累，若患者出现并发症状如腹胀腹泻等，应当及时就医进行治疗，避免发生肠胃炎引发的梗阻症状。
一、肠胃炎的饮食注意事项
1、肠胃炎患者应当避免食用辛辣油腻以及温度较低的食物，该类食物将会对患者肠胃产生较强刺激。对病情缓解产生不利影响，严重时可能会加重病情。
2、患者应当多吃精细食物，以细纤维食物为主，能够有效减轻肠胃负担，促进患者肠胃消化与吸收，可以选择食物如细面，稀饭等。
3、肠胃炎患者可以多吃一些含酶的食物，肠胃消化与吸收主要依靠胃液，胆汁及其他消化液进行，而适当食用含酶食物能够促进胃液分泌，增强胃动力，有助于肠胃炎疾病治疗。
二、肠胃炎的治疗方法
1、通过正常生活调理进行一般治疗，摄入足够的微量元素和维生素。
2、可采取一定的药物治疗。
3、若患者出现肠梗阻，肠穿孔，肠道大出血等并发症时，应当使用手术治疗方式。
4、患者还可采取中医调养方式治疗。